La Presse parle de L’Absolu

Découvrez les articles et reportages consacrés à notre restaurant semi-gastronomique à Auros, en Gironde.

Ils parlent de nous : articles et presse locale

Un restaurant de caractère qui attire aussi l’attention des médias

Les médias régionaux évoquent notre maison, sa cuisine sincère et l’esprit qui l’anime depuis Auros. À travers ces articles, retrouvez la vision de ceux qui nous ont rencontrés — et la nôtre, en écho à ces belles collaborations.

Un mariage au Château de Cantecort : la magie du traiteur L’Absolu

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Ce 27 juin 2023, la photographe Pauline Maroussia P a immortalisé une célébration élégante au Château de Cantecort, où le service traiteur était assuré par L’Absolu à Auros. Pauline Maroussia…

L’Absolu en Entre-deux-Mers : quand le terroir nous inspire

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Situé entre la Garonne et la Dordogne, l’Entre-deux-Mers est souvent décrit comme “le triangle verdoyant” de la Gironde. Ses collines, ses vignobles, ses bastides et ses rivières invitent à la…

Nos vidéos et reportages culinaires

Des reportages et interviews exclusifs dévoilent les coulisses du restaurant et la personnalité du Chef Benoît Mary, Maître Restaurateur en Gironde.