La Fête des Mères, c’est le dimanche 31 mai 2026. Et si cette année, le cadeau prenait la forme d’un repas inoubliable ? Au Restaurant L’Absolu à Auros, nous vous proposons de célébrer votre maman dans un cadre élégant et chaleureux, autour d’une cuisine semi-gastronomique 100% faite maison.
Un repas de fête pour honorer votre maman
Il y a des occasions qui méritent mieux qu’un bouquet de fleurs. La Fête des Mères est l’une d’elles. Réunir la famille autour d’une belle table, dans un endroit où chaque plat est préparé avec soin et passion — c’est offrir un vrai moment de bonheur partagé.
Chez L’Absolu, Benoît Mary, Maître Restaurateur et membre fondateur de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, compose une cuisine sincère à partir de produits frais et locaux du Sud-Gironde. Chaque assiette est une invitation à découvrir le meilleur du terroir girondin dans un cadre élégant à deux pas de Bordeaux.
Le menu Fête des Mères à L’Absolu
Pour ce dimanche 31 mai, Benoît Mary a composé un menu spécial Fête des Mères disponible en deux formules : 48 € ou 56 €.
Le repas s’ouvre sur une mise en bouche, suivie d’une entrée autour du Duo de foie gras — foie à l’ancienne et foie poêlé — ou d’un Chipiron à notre façon, relevé de poivron, ail, basilic et crème. Vient ensuite un Espadon Mariné à l’huile d’olive, soja, gingembre et combavas — une touche d’exotisme au cœur du terroir girondin.
Le plat de résistance propose deux options : un élégant Filet de canette aux délices des sous-bois, ou un Suprême de volaille aux écrevisses. Le repas se conclut par le Dessert des mamans, pensé avec soin par notre équipe.
La formule à 56 € comprend l’intégralité du menu. La formule à 48 € permet de supprimer le poisson ou la viande, selon vos préférences.
Pour consulter le détail complet du menu et réserver votre table, rendez-vous sur notre page menus.
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Un bon cadeau restaurant : l’idée originale pour la Fête des Mères
Vous ne savez pas encore si votre maman sera disponible le 31 mai ? Offrez-lui un bon cadeau à utiliser à la date de son choix. C’est le cadeau idéal pour une maman gourmande : elle choisit son moment, réserve sa table et profite d’une expérience gastronomique comme elle le souhaite.
Notre bon cadeau restaurant est disponible au montant de votre choix. Contactez-nous pour le commander :
📞 05 56 65 29 23 ✉️ benoit.mary@restaurant-absolu.com
Pourquoi choisir L’Absolu pour la Fête des Mères ?
- Un cadre élégant et intime à Auros, loin de l’agitation de Bordeaux
- Une cuisine 100% faite maison, certifiée Maître Restaurateur par l’État
- Des produits frais sélectionnés auprès des meilleurs producteurs du Sud-Gironde
- Un service attentionné pour que ce déjeuner soit un souvenir durable
- Une localisation idéale : à moins d’une heure de Bordeaux, Langon, Bazas et La Réole
🚨 Réservez dès maintenant — les places sont limitées
La Fête des Mères est l’un des dimanches les plus fréquentés de l’année dans la restauration. Nous vous conseillons de réserver au plus tôt pour garantir votre table.
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Restaurant L’Absolu — 456 Rue Anne de Tauzia, 33124 Auros 📞 05 56 65 29 23 — Ouvert midi et soir, fermé mardi et mercredi
